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アカモクは丹後で新たに利用が始ま【最大1200円OFFクーポン配布中!4/12まで】 ☆セイコー プロスペックス スーパーランナーズ スマートラップ ランニングウォッチ 腕時計 SEIKO PROSPEX SBEH005【VOGUE掲載】った海藻で、シャキシャキとした食感とトロミ(粘り)パタゴニア Patagonia メンズ 釣り ウェア【Stealth Atom Sling】Underwater Blueがあるのが特徴です。ここでは、生のアカモクの下処理方法を紹介します。

なお、丹後では、下処理済みの湯がきアカモクが製造、販売されております。こちらの商品は、アウトドアプロダクツ サウナスウェット OUTDOOR【送料無料】袋から取り出してすぐに食べることができます。

1、水道水で洗う(3回程度)

漁獲されたアカモクには、NBA ロサンゼルス・レイカース ジャケットMitchell & Ness Los Angeles Lakers Winning Team Full Zip Vintage Vest - Black/Gold泥や小さなゴミ(生き物)が付着しています。水がきれいになるまで手で揉み洗いしましょう。

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2、手でしごいて軸を除く アカモクの軸は固く、【送料無料】CHRISTENSON クリステンソン サーフボード C-Bucket 6'9 Salmon Tint ポリッシュ仕上げ ツヤ有り ファンボード口当たりがよくありませんので、手でしごいて取り除きましょう。葉と軸は先端からセール根元に向かってしごくと、きれいに取り除くことができます。

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3、しごいた葉を水道水で洗う(3回程度)Orvis シルバー Sonic Convertible-top Waders / オンリー ショート, 2XL (海外取寄せ品)しごきとった葉(可食部)を水道水で洗い、取りきれなかったゴミを取り除きましょう。

4、たっぷりのお湯でゆがく

5、水道水で冷やすゆがいたアカモクをザルにあけて湯を切り、【ポイント10倍】【送料無料】ボクサー式減量スーツセット 3点セット協栄ジム ボクサー式減量スーツセット サウナスーツ<メーカー直送につき代引き不可>ウォーキング トレーニング 減量 シェイプアップ ダイエット 発汗 ウォーキング ジョギング水道水をかけて冷やします。この作業から、ネバネバがたダイワ(Daiwa) ソルティガ エクスペディション 5500H-EXP 00059535くさん出てきます。

6、水切りして保存ザルでしっかり水切りしたあと、保存容器に入れて保存します。2~3日で食べる場合は冷蔵し、送関込それよりも長く保存する場合は冷凍してください。

 

下処理方法のPDF資料も用意しました。御利用下さい。
アカモクの下処理方法(PDF:383KB)

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丁寧に下処理したアカモクは口当たりが良く、アシックス asics デスタッキ DESTAQUE 6 K フットサル シューズ TST215 0790 フラッシュイエロー×ブラック味噌汁やサラダなど様々な料理に利用できます。ティムコ SCプレイドシャツL/S モーブ XLその他の調理例については、パンフレット「アカモクとホンダワラ」をご覧下さい。

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