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アカモクは丹後で新たに利用が始まYonex(ヨネックス) SHTCWDG-144【ユニセックス】パワークッションコンフォート W DGC(オムニ・クレーコート用)【テニス】【SHTCWDG】【YONEX】【ヨネックス】関税送料込った海藻で、シャキシャキとした食感とトロミ(粘り)【送料無料】 TOEI LIGHT トーエイライト 折りたたみバランスビーム H7179があるのが特徴です。ここでは、生のアカモクの下処理方法を紹介します。

なお、丹後では、下処理済みの湯がきアカモクが製造、販売されております。こちらの商品は、【バドミントン ラケット ボニー】Feather 220A(F220A)袋から取り出してすぐに食べることができます。

1、水道水で洗う(3回程度)

漁獲されたアカモクには、スポーツ用品・スポーツウェア AQA(アクア) キッズスーツ シーガルII KW4505A ブラック×ライム110泥や小さなゴミ(生き物)が付着しています。水がきれいになるまで手で揉み洗いしましょう。

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2、手でしごいて軸を除く アカモクの軸は固く、レッド 10ダース[1箱]得価 シャトルケース付【送料・代引手数料無料】レッドソン バドミントン シャトル口当たりがよくありませんので、手でしごいて取り除きましょう。葉と軸は先端から【限定品】 根元に向かってしごくと、きれいに取り除くことができます。

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3、しごいた葉を水道水で洗う(3回程度)サーキュレーションポンプしごきとった葉(可食部)を水道水で洗い、取りきれなかったゴミを取り除きましょう。

4、たっぷりのお湯でゆがく

5、水道水で冷やすゆがいたアカモクをザルにあけて湯を切り、(取寄)ナイキ メンズ プライム ハイプ DF 2016 Nike Men's Prime Hype DF 2016 University Red Reflective Silver Black Gym Red 【コンビニ受取対応商品】水道水をかけて冷やします。この作業から、ネバネバがた【ガット張り工賃無料】 ヨネックス バドミントンラケット CAB50 CARBONEX 50 カーボネックス 50 ヨネックス / YONEX 【お取り寄せ商品】くさん出てきます。

6、水切りして保存ザルでしっかり水切りしたあと、保存容器に入れて保存します。2~3日で食べる場合は冷蔵し、値引きするそれよりも長く保存する場合は冷凍してください。

 

下処理方法のPDF資料も用意しました。御利用下さい。
アカモクの下処理方法(PDF:383KB)

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丁寧に下処理したアカモクは口当たりが良く、【バドミントン シャトル ヨネックス】サーキット(F-22)『1箱(10ダース・10本・120球入)』味噌汁やサラダなど様々な料理に利用できます。お取り寄せ NBA マジック ビクター・オラディポ ユニフォーム ホーム アディダス Revolution Replica ユニフォームその他の調理例については、パンフレット「アカモクとホンダワラ」をご覧下さい。

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