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アカモクは丹後で新たに利用が始まADIDAS アディダス ATHLETICS PIQUE PULLOVER HOODIE フーディー パーカー メンズ新発売った海藻で、シャキシャキとした食感とトロミ(粘り)アディダス(adidas) パワーバンド ボア ブースト (メンズゴルフシューズ) Q44848 W/Y 【2016年モデル】 (Men's)があるのが特徴です。ここでは、生のアカモクの下処理方法を紹介します。

なお、丹後では、下処理済みの湯がきアカモクが製造、販売されております。こちらの商品は、SVOLMEスボルメ ボストンバックパック F(28×55×26cm:40L) 163-00020 [032] NAVY(ネイビー)袋から取り出してすぐに食べることができます。

1、水道水で洗う(3回程度)

漁獲されたアカモクには、【ドイツ発 VLUV(ヴィーラヴ) ファブリックシーティングボール バランスボール 65cm 空気入れ付き SBV-002.65】【RCP】【HLS_DU】【コンビニ受取対応商品】泥や小さなゴミ(生き物)が付着しています。水がきれいになるまで手で揉み洗いしましょう。

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2、手でしごいて軸を除く アカモクの軸は固く、エコー ECCO ECCO MEN'S GOLF CAGE (BLACK)口当たりがよくありませんので、手でしごいて取り除きましょう。葉と軸は先端から品揃え充実根元に向かってしごくと、きれいに取り除くことができます。

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3、しごいた葉を水道水で洗う(3回程度)ソフトサッカーボール 白×黒 スクールパック6ヶ組 50-308しごきとった葉(可食部)を水道水で洗い、取りきれなかったゴミを取り除きましょう。

4、たっぷりのお湯でゆがく

5、水道水で冷やすゆがいたアカモクをザルにあけて湯を切り、ワイルドサイド WSS 61UL レジットデザイン LEGIT DESIGN WILD SIDE 【送料無料】水道水をかけて冷やします。この作業から、ネバネバがたサーフィン フィン マリンスポーツ FCS II Fatboy PG - Yellow/Blue (9)くさん出てきます。

6、水切りして保存ザルでしっかり水切りしたあと、保存容器に入れて保存します。2~3日で食べる場合は冷蔵し、無料の切手付きそれよりも長く保存する場合は冷凍してください。

 

下処理方法のPDF資料も用意しました。御利用下さい。
アカモクの下処理方法(PDF:383KB)

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丁寧に下処理したアカモクは口当たりが良く、【SALE★在庫限り】フィラ(FILA)レディース トラックジャケット(VL1555)味噌汁やサラダなど様々な料理に利用できます。スロージギングロッド 送料無料 ジギングロッド ルアーロッド アングラーズリパブリック パームス メタルウィッチクエスト MTSC-7113SF ベイト オフセットハンドルその他の調理例については、パンフレット「アカモクとホンダワラ」をご覧下さい。

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