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なお、丹後では、下処理済みの湯がきアカモクが製造、販売されております。こちらの商品は、スケボー コンプリート SK8MAFIA スケートマフィア HOUSE LOGO 7.5 x31インチ 選べるトラック・ウィール(レンチ+ケースサービス!) スケートボード 【送料無料】袋から取り出してすぐに食べることができます。

1、水道水で洗う(3回程度)

漁獲されたアカモクには、【送料無料】(ナイキ) NIKE/16/17フランス代表/ホーム/半袖/ポグバ/EURO2016決勝戦マッチディテール/フルマーキング/724615-439泥や小さなゴミ(生き物)が付着しています。水がきれいになるまで手で揉み洗いしましょう。

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2、手でしごいて軸を除く アカモクの軸は固く、アシックス(asics) トレーニングウェア上下セット(メンズ) A77 ストレッチクロススーツ XAT717-47/XAT817-47(M)2017SS口当たりがよくありませんので、手でしごいて取り除きましょう。葉と軸は先端から当店人気No.1の定番型根元に向かってしごくと、きれいに取り除くことができます。

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3、しごいた葉を水道水で洗う(3回程度)【ADIDAS】 アディダス alpha bounce アルファバウンス BW0539 17SP BLACK/WHITE/BLKしごきとった葉(可食部)を水道水で洗い、取りきれなかったゴミを取り除きましょう。

4、たっぷりのお湯でゆがく

5、水道水で冷やすゆがいたアカモクをザルにあけて湯を切り、★ brax [ブレエクス] ウェットスーツ5/3mm セミドライスーツメンズ Mサイズ BX-CLASSIC[サーフィン ウエットスーツ] 【湘南店よりお届け】【送料無料】水道水をかけて冷やします。この作業から、ネバネバがたがまかつ がま磯 磯タモ枠(四折り・ジュラルミン) GM-825 [45cm]くさん出てきます。

6、水切りして保存ザルでしっかり水切りしたあと、保存容器に入れて保存します。2~3日で食べる場合は冷蔵し、海外限定それよりも長く保存する場合は冷凍してください。

 

下処理方法のPDF資料も用意しました。御利用下さい。
アカモクの下処理方法(PDF:383KB)

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丁寧に下処理したアカモクは口当たりが良く、セミドライ Deus Ex Machina SEMI DRY NO.21 NO-ZIP 3x3mm / 5x3mm デウスエクスマキナ サーフィン メンズ ウエットスーツ味噌汁やサラダなど様々な料理に利用できます。グレー, ストレージ, トラベル, MOORING ボート カバー FOR I.M.P. X-230 I/O オール イヤーズ (海外取寄せ品)その他の調理例については、パンフレット「アカモクとホンダワラ」をご覧下さい。

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