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アカモクは丹後で新たに利用が始まPrince(プリンス) コートウィングス ネイビー×ホワイト 7BJ029格安即決った海藻で、シャキシャキとした食感とトロミ(粘り)【送料無料・3ポイント倍!】ダイワ(Daiwa) ロッド B.B.B. 6106TMFBがあるのが特徴です。ここでは、生のアカモクの下処理方法を紹介します。

なお、丹後では、下処理済みの湯がきアカモクが製造、販売されております。こちらの商品は、グレー, ストレージ, トラベル, MOORING ボート カバー FOR FIBERKING プロ MASTER オール イヤーズ (海外取寄せ品)袋から取り出してすぐに食べることができます。

1、水道水で洗う(3回程度)

漁獲されたアカモクには、パティーク11プロ/ブラストパープル×ランニングホワイト/アディダスadidas/サッカースパイク/D67550泥や小さなゴミ(生き物)が付着しています。水がきれいになるまで手で揉み洗いしましょう。

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2、手でしごいて軸を除く アカモクの軸は固く、スリクソン(SRIXON)【中古】テニスラケットREVO V3.0ツアー(G2)【REVO V3.0Tour(G2)】口当たりがよくありませんので、手でしごいて取り除きましょう。葉と軸は先端から驚きの低価格で根元に向かってしごくと、きれいに取り除くことができます。

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3、しごいた葉を水道水で洗う(3回程度)【ECCO CASUAL HYBRID Soft Golf】エコー カジュアル ハイブリッド ゴルフシューズ 122083しごきとった葉(可食部)を水道水で洗い、取りきれなかったゴミを取り除きましょう。

4、たっぷりのお湯でゆがく

5、水道水で冷やすゆがいたアカモクをザルにあけて湯を切り、ダイヤ ゴルフネットバタフライ(折り畳み式)NT-041 [DAIYA]【■Da■】水道水をかけて冷やします。この作業から、ネバネバがたChannel Islands (チャンネルアイランド)NECK BEARD (ネックベアード)#4091665'9" (175cm)SHORTBOARD (ショートボード)《国内正規品》くさん出てきます。

6、水切りして保存ザルでしっかり水切りしたあと、保存容器に入れて保存します。2~3日で食べる場合は冷蔵し、最先端それよりも長く保存する場合は冷凍してください。

 

下処理方法のPDF資料も用意しました。御利用下さい。
アカモクの下処理方法(PDF:383KB)

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