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アカモクは丹後で新たに利用が始まアディダス(adidas) テニスシューズ ステラ・バリケード(aSMC barricade)M17335雑誌LEON12月号掲載った海藻で、シャキシャキとした食感とトロミ(粘り)【送料無料】デサント(DESCENTE) ハニカムクロス上下セット BLK DAT-1726S 【トレーニングウェア ランニング スポーツウェア メンズ 上下組み】があるのが特徴です。ここでは、生のアカモクの下処理方法を紹介します。

なお、丹後では、下処理済みの湯がきアカモクが製造、販売されております。こちらの商品は、シマノ(SHIMANO) ライトゲーム SS モデラート TYPE73 H255 24831袋から取り出してすぐに食べることができます。

1、水道水で洗う(3回程度)

漁獲されたアカモクには、2XU 2XU レディース ランニング ウェア【2XU Mid Rise Compression 7/8 Tights】STEEL/BLACK REFLECTIVE泥や小さなゴミ(生き物)が付着しています。水がきれいになるまで手で揉み洗いしましょう。

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2、手でしごいて軸を除く アカモクの軸は固く、タクティカルゲームベスト ブラックxカーキ口当たりがよくありませんので、手でしごいて取り除きましょう。葉と軸は先端から超安値根元に向かってしごくと、きれいに取り除くことができます。

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3、しごいた葉を水道水で洗う(3回程度)Swix スキー Vise Super Jaws ワイド 2014 T0149-90W (海外取寄せ品)しごきとった葉(可食部)を水道水で洗い、取りきれなかったゴミを取り除きましょう。

4、たっぷりのお湯でゆがく

5、水道水で冷やすゆがいたアカモクをザルにあけて湯を切り、◎・フットジョイ FootJoy メンズHYPERFLEX Boa #51078 ゴルフシューズカラー:ブラック×レッド10077114水道水をかけて冷やします。この作業から、ネバネバがた◇17SS アンダーアーマー UA HG ARMOUR ZONAL COMPRESSION LEGGING 1289579 メンズくさん出てきます。

6、水切りして保存ザルでしっかり水切りしたあと、保存容器に入れて保存します。2~3日で食べる場合は冷蔵し、期間限定SALEそれよりも長く保存する場合は冷凍してください。

 

下処理方法のPDF資料も用意しました。御利用下さい。
アカモクの下処理方法(PDF:383KB)

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丁寧に下処理したアカモクは口当たりが良く、IVANKO(イヴァンコ)エクササイズスタンダードバー IB-14[Φ28mm用バーベルバー]味噌汁やサラダなど様々な料理に利用できます。リーボック Reebok ポンプ プラス シューズ[ゴルフ用品 GOLF GDO シューズ 靴 ゴルフシューズ メンズ 男性用 メンズゴルフシューズ メンズシューズ スポーツシューズ メンズスポーツシューズ おしゃれ スポーツ用品 通販 楽天]その他の調理例については、パンフレット「アカモクとホンダワラ」をご覧下さい。

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