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なお、丹後では、下処理済みの湯がきアカモクが製造、販売されております。こちらの商品は、2XU メンズ アイス Compression タイツ, ブラック/クール ブルー, Xx-ラージ (海外取寄せ品)袋から取り出してすぐに食べることができます。

1、水道水で洗う(3回程度)

漁獲されたアカモクには、アンダーアーマー メンズ ランニング ウェア ボトムス【Under Armour CoolSwitch Running Compression Tights】White/Black/Reflective泥や小さなゴミ(生き物)が付着しています。水がきれいになるまで手で揉み洗いしましょう。

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2、手でしごいて軸を除く アカモクの軸は固く、【送料無料】スポーツ・アウトドア ゴルフvoltio 2 2014modelad kt5ロフト10 slexrkatana golf clubドライバーkatana golf club driver voltio 2 2014model tour ad kt5 loft10 slex口当たりがよくありませんので、手でしごいて取り除きましょう。葉と軸は先端から割引根元に向かってしごくと、きれいに取り除くことができます。

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3、しごいた葉を水道水で洗う(3回程度)Fairy wing フェアリーウィングII 20ンチ FW20-II/ だいわ自転車 子供用自転車【特別企画】しごきとった葉(可食部)を水道水で洗い、取りきれなかったゴミを取り除きましょう。

4、たっぷりのお湯でゆがく

5、水道水で冷やすゆがいたアカモクをザルにあけて湯を切り、【impulse/インパルス】フラットベンチ[WILD FIT ワイルドフィット]ジム スタジオ プロ 本格的 トレーニングマシン フィットネス水道水をかけて冷やします。この作業から、ネバネバがた【選べるプレゼント特典付き】送料無料 GT 子供用自転車 キッズ マッハワン プロ 20 ブラック 【2017年モデル】くさん出てきます。

6、水切りして保存ザルでしっかり水切りしたあと、保存容器に入れて保存します。2~3日で食べる場合は冷蔵し、厳選された商品それよりも長く保存する場合は冷凍してください。

 

下処理方法のPDF資料も用意しました。御利用下さい。
アカモクの下処理方法(PDF:383KB)

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丁寧に下処理したアカモクは口当たりが良く、【運動場用品 設備・備品 TOEI】[送料別途]スポーツアルミベンチSG150(B-6063)味噌汁やサラダなど様々な料理に利用できます。SWIX ブルー ナイロン Roto ブラッシュ TA0017W (海外取寄せ品)その他の調理例については、パンフレット「アカモクとホンダワラ」をご覧下さい。

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