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アカモクは丹後で新たに利用が始ま事務服 凛とした雰囲気とソフトな印象を併せ持つ ニットジャケット 株式会社ジョア(en joie) JO81690 秋冬物激安セールった海藻で、シャキシャキとした食感とトロミ(粘り)浴衣反物 絽 岡重 ブランド ゆかた 八重桜 日本製 Y-7OY-3 耳付があるのが特徴です。ここでは、生のアカモクの下処理方法を紹介します。

なお、丹後では、下処理済みの湯がきアカモクが製造、販売されております。こちらの商品は、夏物ちりめんお洒落付下げ【送料無料】袋から取り出してすぐに食べることができます。

1、水道水で洗う(3回程度)

漁獲されたアカモクには、正絹 塩沢絣 小紋泥や小さなゴミ(生き物)が付着しています。水がきれいになるまで手で揉み洗いしましょう。

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2、手でしごいて軸を除く アカモクの軸は固く、ハロウィン コスプレ KATNISS ARENA JACKET 大人用 女性用 衣装 ドレス ワンピース 衣装 学園祭 文化祭 コスチューム 仮装 変装口当たりがよくありませんので、手でしごいて取り除きましょう。葉と軸は先端から2016年新作根元に向かってしごくと、きれいに取り除くことができます。

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3、しごいた葉を水道水で洗う(3回程度)【魔法の細魅せスーツ】Jeanne レディーススーツ ダークネイビー 無地 濃紺 ウォッシャブル 洗える 19 号 レディース スーツ ピーク衿 ジャケット フレアパンツ タイトスカート 3点セットスーツ 大きいサイズ トールサイズ 大きい ビジネス スーツ キャリアしごきとった葉(可食部)を水道水で洗い、取りきれなかったゴミを取り除きましょう。

4、たっぷりのお湯でゆがく

5、水道水で冷やすゆがいたアカモクをザルにあけて湯を切り、【まとめ買い】裏パイル 黒ベース ジルコン付 ストレッチレギンス 【21点】lhori『FS』水道水をかけて冷やします。この作業から、ネバネバがたVeritecoeur ヴェリテクール VC-1480 ウォッシュドデニムくさん出てきます。

6、水切りして保存ザルでしっかり水切りしたあと、保存容器に入れて保存します。2~3日で食べる場合は冷蔵し、低価格でそれよりも長く保存する場合は冷凍してください。

 

下処理方法のPDF資料も用意しました。御利用下さい。
アカモクの下処理方法(PDF:383KB)

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丁寧に下処理したアカモクは口当たりが良く、【送料無料】Versace Jeans パンツ Belt with Lettering in Black味噌汁やサラダなど様々な料理に利用できます。デイトリップ レディース ボトムス ジーンズ【Daytrip Refined Lynx Skinny Stretch Jean】Medium 105その他の調理例については、パンフレット「アカモクとホンダワラ」をご覧下さい。

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