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なお、丹後では、下処理済みの湯がきアカモクが製造、販売されております。こちらの商品は、スーツ ツインセット(アンサンブル)/スーツ セットアップ/レディース/オットージャパン/Otto Japan/★ハイネックフレンチスリーブセットアップ袋から取り出してすぐに食べることができます。

1、水道水で洗う(3回程度)

漁獲されたアカモクには、イサアフェン レディース カジュアルパンツ ボトムス Isa Arfen Safari Tapered Crop Trousers Natural泥や小さなゴミ(生き物)が付着しています。水がきれいになるまで手で揉み洗いしましょう。

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2、手でしごいて軸を除く アカモクの軸は固く、【INCOTEX-インコテックス】リネン100%でナチュラルな風合いニュアンスのあるブルーカラーの9分丈セミワイドパンツ【J70561-J7033】【17SS春夏】口当たりがよくありませんので、手でしごいて取り除きましょう。葉と軸は先端からSALE価格で提供根元に向かってしごくと、きれいに取り除くことができます。

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3、しごいた葉を水道水で洗う(3回程度)楽天 【魔法の細魅せスーツ】Jeanne レディーススーツ ベージュ 無地 18 号 レディース スーツ セミノッチ衿 ジャケット タイトスカート スカートスーツ 大きいサイズ トールサイズ 大きい オーダースーツしごきとった葉(可食部)を水道水で洗い、取りきれなかったゴミを取り除きましょう。

4、たっぷりのお湯でゆがく

5、水道水で冷やすゆがいたアカモクをザルにあけて湯を切り、【M寸】【吸汗速乾】洗える着物【夏】セット洗える着物+本麻八寸名古屋帯+正絹帯揚げ+正絹帯締め番号c318-47水道水をかけて冷やします。この作業から、ネバネバがた【送料無料】洗える綿着物【単衣仕立風-バチ衿 】コットン100%きもの【S、フリー(L寸)サイズ】べっちん コーデュロイ 着物濃紺 草木柄の着物カジュアル、レトロモダン、単の着物秋冬春に 西陣こもの屋オリジナル綿着物くさん出てきます。

6、水切りして保存ザルでしっかり水切りしたあと、保存容器に入れて保存します。2~3日で食べる場合は冷蔵し、良い販売それよりも長く保存する場合は冷凍してください。

 

下処理方法のPDF資料も用意しました。御利用下さい。
アカモクの下処理方法(PDF:383KB)

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