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アカモクは丹後で新たに利用が始まミッソーニ missoni レディース 水着 上下セット【chevron-knit triangle bikini set】black激安通販った海藻で、シャキシャキとした食感とトロミ(粘り)【送料無料】Endless Rose Lace Top Co Ordがあるのが特徴です。ここでは、生のアカモクの下処理方法を紹介します。

なお、丹後では、下処理済みの湯がきアカモクが製造、販売されております。こちらの商品は、ナイキ レディース カジュアルパンツ ボトムス Nike Women's Gym Vintage Capris CarbonHeather袋から取り出してすぐに食べることができます。

1、水道水で洗う(3回程度)

漁獲されたアカモクには、ONYONE(オンヨネ) レディス レインブレススーツ/971957/O ODS81001レインスーツ レインウエア レディースファッション レインスーツ上下セット レインウェア女性用 アウトドアウェア泥や小さなゴミ(生き物)が付着しています。水がきれいになるまで手で揉み洗いしましょう。

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2、手でしごいて軸を除く アカモクの軸は固く、Ray BEAMS BILLABONG / フラミンゴ ビキニ 水着 Ray BEAMS レイ ビームス ビームス ウイメン【送料無料】口当たりがよくありませんので、手でしごいて取り除きましょう。葉と軸は先端から当季大流行根元に向かってしごくと、きれいに取り除くことができます。

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3、しごいた葉を水道水で洗う(3回程度)JUNKO KOSHINO【艶縞小袋帯】女性用しごきとった葉(可食部)を水道水で洗い、取りきれなかったゴミを取り除きましょう。

4、たっぷりのお湯でゆがく

5、水道水で冷やすゆがいたアカモクをザルにあけて湯を切り、【代引手数料無料】空調服 タチエリチタン肩当有NSP空調服(ウェア・立ち襟用スペーサー・ファン2個・ケーブル・電池ボックス) SNA-101-CA-XL【納期目安:1週間】水道水をかけて冷やします。この作業から、ネバネバがた【JJ5月号掲載】LOUNIE(ルーニィ)裾リブトラックパンツ【送料無料】くさん出てきます。

6、水切りして保存ザルでしっかり水切りしたあと、保存容器に入れて保存します。2~3日で食べる場合は冷蔵し、翌日配送それよりも長く保存する場合は冷凍してください。

 

下処理方法のPDF資料も用意しました。御利用下さい。
アカモクの下処理方法(PDF:383KB)

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丁寧に下処理したアカモクは口当たりが良く、京友禅 おしゃれ小紋 正絹【送料無料】味噌汁やサラダなど様々な料理に利用できます。【正絹】【京友禅】絽小紋【仕立て付き】反物 着物 きもの番号at-3その他の調理例については、パンフレット「アカモクとホンダワラ」をご覧下さい。

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